Mayonesa – 200gr

REGISTRO SANITARIO:RSA-002000-2016

DESCRIPCION FISICA: Salsa emulsionada fría, de consistencia viscosa o semisólida, preparado con aceite vegetal comestible refinado, yema de huevo deshidratada, vinagre, especias y aditivos permitidos

INGREDIENTES PRINCIPALES: Agua,  Aceite vegetal (aceite de soya o aceite de maíz), espesante (Almidón modificado, Fécula de maíz), Azúcar, Yema de huevo en polvo, Aderezo con mostaza para restaurantes ( Agua, azúcar,  espesante (harina de arroz, fécula de maíz), sal,  harina de mostaza, ácido acético condimentado (ácido acético, harina de mostaza, oleorresina de clavo, resaltador del sabor (glutamato monosódico 10 g/Kg), canela, condimentos (ajo y cebolla)), colorante natural (cúrcuma), espesante (CMC), acidulante (Ácido cítrico),  conservantes ( Benzoato de sodio 500 ppm, Sorbato de potasio 500 ppm),  colorante natural (cúrcuma),  colorante natural (caramelo),  colorante artificial (tartrazina 100 mg/Kg)), espesante (Goma xhantan),   resaltador del sabor (Glutamato monosódico 10g/Kg), esencia de mayonesa, acidulante (ácido cítrico),  Ácido acético, conservantes (Benzoato de sodio 500 ppm,  Sorbato de potasio 500 ppm), Antioxidante (BHT 2000 mg/Kg), secuestrante (EDTA 1000 mg/Kg).